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En un momento en que el aceite de oliva se afirma como uno de los alimentos más estudiados y valorados de la dieta mediterránea, Portugal emerge como uno de los grandes protagonistas del mercado global.
En 2024, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) registró el nivel de producción mundial más bajo desde 1961.
La estructura del suelo es uno de los factores más críticos para la productividad agrícola.
El arándano es uno de los cultivos frutícolas con mayor crecimiento en Portugal en la última década.
La alimentación representa una de las mayores partidas de los costes de producción en la ganadería.
La ONU pide que el mundo reconozca formalmente una “quiebra hídrica global” y cambie la agenda del agua, porque en muchos lugares ya no se trata de un…
Decidir cuándo cosechar la aceituna es una opción técnica con impacto directo en la calidad del aceite, en el rendimiento e incluso en el potencial productivo del olivar en la campaña siguiente.
Hablar de bienestar animal es hablar de un concepto que supera el campo ético y alcanza directamente la esfera económica, productiva, ambiental y social.
Los últimos años han dejado muy claro que la vendimia portuguesa ya no vive solo del calendario tradicional.
En los fértiles campos del Oeste portugués, el paisaje agrícola está profundamente marcado por dos frutas que se han convertido en símbolos nacionales: la pera rocha y la manzana de Alcobaça.
El compostaje es una práctica milenaria que sigue siendo una de las soluciones más eficaces para hacer la agricultura más sostenible.
Portugal es un país de gran diversidad ganadera, con más de 15 razas bovinas autóctonas registradas.
Resumen del trabajo final de la Especialización Avanzada en Fitosanidad Agrícola de Ana Sofia Simões Pereira, sobre cómo la diversidad vegetal sostiene a los auxiliares y reduce la necesidad de productos fitosanitarios.
En un contexto de creciente presión sobre los ecosistemas forestales portugueses, marcado por la desertificación, la pérdida de biodiversidad y el aumento de la frecuencia de incendios, el madroño (Arbutus unedo) se perfila como…
El cultivo del cerezo (Prunus avium L.) desempeña un papel estratégico en la fruticultura nacional, con un elevado valor comercial y una importancia creciente en el contexto de la agricultura familiar y de exportación.
De acuerdo con el código de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), un tractor es un vehículo automotor de ruedas o de orugas, con al menos dos…
La aceituna de mesa, aunque muchas veces se percibe como un producto sencillo, es el resultado de procesos tecnológicos rigurosos y diversificados.
El análisis sensorial del aceite de oliva virgen es una etapa esencial para su clasificación comercial y cualitativa. Realizado por catadores formados, sigue las metodologías establecidas por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
La fiebre catarral ovina, comúnmente conocida como lengua azul, es una enfermedad vírica que afecta a los rumiantes, en especial a los ovinos, y se transmite por insectos del género Culicoides.
El pistacho procede del árbol Pistacia vera, nativo de Oriente Medio y Asia Central. Se cultiva desde hace miles de años y ya lo apreciaban reyes y emperadores.
La venta directa en la agricultura es una forma de comercialización en circuitos cortos que permite al productor tener un mayor control sobre su producción y comercialización, con diversas ventajas, pero también con desafíos adicionales…
La historia de la humanidad está marcada por avances que han transformado radicalmente la forma en que vivimos, trabajamos y nos relacionamos.
Los factores de producción son los elementos esenciales que utilizan las empresas para generar bienes y servicios.
De origen asiático, el limón es uno de los frutos cítricos más conocidos y consumidos del mundo.
La certificación de productos de calidad ha impulsado la puesta en valor de sistemas de producción que priorizan lo natural y lo tradicional, con especial atención al uso de recursos genéticos adaptados al medio.
Portugal sigue afirmándose como uno de los países vitivinícolas más diversos y respetados del mundo.
La biodiversidad y la sostenibilidad ambiental son temas centrales en los debates sobre el futuro del planeta.
La Estrategia de la Comisión Europea "De la Granja a la Mesa" ("Farm to Fork – Our food, our health, our planet, our future"), lanzada en 2020, surge como una iniciativa central en el…
En 2021 el valor del bosque portugués contribuyó con el 4,98% del PIB, mientras que las empresas de silvicultura aportaron un 0,47%, lo que se traduce en un volumen de negocio superior…
La agricultura biodinámica nace en 1924 de la mano de Rudolf Steiner, cuando un grupo de agricultores toma conciencia de las consecuencias negativas del uso de fertilizantes químicos y de los monocultivos.
El gran objetivo de la agricultura regenerativa es restaurar y mejorar los sistemas agrícolas. Esto implica una importancia añadida en el uso de los recursos, buscando mejorarlos en lugar de agotarlos.
Los sistemas hidropónicos son cultivos sin suelo en los que los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas se aportan mediante soluciones nutritivas, de forma exacta y constante.
La permacultura es un modo de producción que deriva de la expresión «agricultura permanente». El objetivo es que el ser humano trabaje con la naturaleza y nunca contra ella.
A Agricultura Biológica rege-se por 4 princípios: saúde, ecologia, justiça e precaução.
Numa primeira fase o produtor deverá avaliar quais são os insetos que pretende atrair. A estrutura deve ser construída com produtos naturais, sem tratamento, vernizes ou pinturas.
A relação entre as plantas pode ser definida como: Plantas companheiras – consociações favoráveis; Plantas antagónicas – consociações desfavoráveis.
Os modelos de elevação do terreno são malhas de pontos que representam a altimetria do terreno. Isto é, permitem aferir detalhadamente os contornos do terreno.
As cartas de produtividade são um conjunto de pontos georreferenciados e interpolados com informação sobre a quantidade da produção obtida. Como é que se obtém a informação?
Um dos fatores determinantes para o sucesso da atividade agrícola é o clima. E, por isso, é importante conhecê-lo e monitorizá-lo. Como é que isso é possível?
VRT es la sigla inglesa de "aplicación a tasa variable", que consiste en aplicar los factores de producción de forma automática y ajustada a las condiciones de la parcela.
Conheça as etapas para a conversão da sua exploração para o Modo de Produção Biológico, com vista à obtenção da certificação.
O GPS (Sistema de Posicionamento Global) é um sistema de posicionamento criado pelos EUA, que permite determinar a localização de qualquer objeto equipado com este tipo de sistema.
Os drones são veículos aéreos não tripulados, também conhecidos como aeronaves remotamente pilotada. São compostos por uma aeronave (recetor) e um comendo (transmissor).
Consiste no aquecimento da água presente no solo através da radiação solar. Ao evaporar, a água fica contida no plástico e provoca o aquecimento do solo, elevando a sua…
A IoT é uma das bases da digitalização como a conhecemos atualmente, servindo como elo de ligação entre todos os aparelhos físicos com capacidade de transmitir informação através de…
A carta de eletrocondutividade é o resultado final da medição da condutividade elétrica do solo, realizada pela água e argila presente no mesmo.
Os animais têm necessidades que devem ser monitorizadas 24 horas por dia, 7 dias por semana e de forma individual para que se cumpram todos os objetivos do seu…
Na agricultura, o acompanhamento do desenvolvimento das culturas é essencial. Geralmente a tarefa é realizada de forma visual, no entanto pode-se tornar um processo exaustivo, especialmente em grandes áreas.
O caderno de campo é um instrumento de trabalho que permite ao produtor registar de forma detalhada as observações e práticas agrícolas realizadas nas parcelas ao longo do ano.
A cobertura do solo com cobertura vegetal tem como objetivo a proteção dos solos contra a erosão, melhorando em simultâneo as suas caraterísticas físico-químicas.
É notório que a população atual é cada vez mais preocupada relativamente à Segurança Alimentar e à Sustentabilidade Ambiental, incutindo no mercado a necessidade de apresentar uma solução para…
Existem várias formas de diminuir a quantidade de combustível, no entanto, face às exigências de tempo, investimento e conhecimento, é necessário que cada uma das medidas seja bem pensada…
A amendoeira, Prunus dulcis (Mill.), teve origem na Ásia Central. Cultiva-se na Península Ibérica há mais de 2000 anos.
Antes da preparação da calda é importante ter em conta o tipo de pulverizador a utilizar e calcular o volume de calda necessário de acordo com a área a…
A atividade apícola permite a obtenção de uma grande diversidade de produtos de qualidade com propriedades benéficas à saúde humana.
A Agricultura de Precisão (AP) é a combinação da aplicação de diferentes tecnologias que fornecem informações que permitem suportar decisões de forma a otimizar a produção.
Segundo a FAO, um terço de todas as frutas e legumes produzidos no mundo são desperdiçados, sendo que metade destes produtos produzidos não chega a ser consumido.
Da atividade pecuária são gerados resíduos, frequentemente constituídos por: Excreta dos animais (fezes e urina); Restos de alimentos; Águas das lavagens das instalações; Materiais utilizados para constituir as camas…
O bagaço é um dos principais subprodutos do processamento da uva aquando da vinificação. Este é constituído por polpa residual, películas e grainhas dos bagos e engaços dos cachos.
A polinização diz respeito à transferência do pólen das anteras, local onde é produzido, até ao estigma das flores.
O solo é um dos componentes mais importantes no setor agrícola. Num só fator, é possível: Facultar suporte físico à planta; Fornecer água e nutrientes às culturas; Proteger a…
Cada vez mais tem-se verificado uma crescente consciencialização para a racionalização da água, um recurso vital à vida.
