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Visita Técnica da Baga Goji

75,00

Esgotado

REF: 22881 Categoria:
  • Enquadramento

  • Requisitos

  • Programa

  • Corpo pedagógico

Descrição

Desconhecida em Portugal até há poucos anos, a baga Goji tem vindo a expandir-se, aumentando cada vez mais a sua área de produção. A valorização das múltiplas propriedades benéficas à saúde humana, a sua resiliência e adaptação a diferentes climas tornam evidente o seu potencial de desenvolvimento em Portugal.

Para conhecer esta cultura emergente em crescimento e as particularidades do seu cultivo nesta formação iremos visitar a Goji Natur, uma exploração de referência na Cultura da Goji em Portugal, cuja produção se foca na obtenção de produtos de qualidade para a saúde do consumidor e na sustentabilidade ambiental, produzindo em Modo Produção Biológico.

Esta visita é composta por uma vertente de campo onde serão abordados os aspetos técnicos da cultura (agroecossistema, operações de instalação, de manutenção e conta de cultura), o sistema de produção (rega, fertilização, fitossanidade, gestão de mão de obra e infraestruturas de suporte à atividade) e terminará com uma visita à central de embalamento da empresa.

A visita técnica será constituída por 6 horas e decorrerá em horário pós-laboral (sábado), na Vidigueira (Beja). As deslocações e almoço não estão incluídos. Cada inscrição é única, não sendo permitido levar acompanhantes.

 

Parcerias

Destinatários

  • Gestores agrícolas;
  • Operadores e técnicos agrícolas;
  • Jovens agricultores;
  • Estudantes de Agronomia;
  • Profissionais de cursos técnicos superiores (nível 5) em áreas das Ciências da Vida e da Terra.

 

Objetivos Específicos

  • Identificar as características do sistema de condução da plantação, compassos, forma de condução da planta e variedades, assim como o ciclo vegetativo;
  • Entender as necessidades hídricas e nutritivas da cultura;
  • Identificar as principais operações culturais ao longo do ano, assim como os inimigos da cultura e os meios de luta a utilizar;
  • Analisar as operações mais exigentes em mão de obra e a gestão de equipas necessária;
  • Conhecer os diferentes tipos de sistema de produção de baga goji e saber as implicações destes na gestão da cultura;
  • Identificar e analisar as implicações do Modo de Produção Biológico na gestão da plantação;
  • Reconhecer os parâmetros de qualidade exigidos pelo mercado da baga goji.

 

Vantagens deste Curso

  • Formação em campo, de carácter prático, com um formador especializado na Cultura a Baga Goji;
  • Partilha de experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola.

Condições de acesso

  • A candidatura só é válida após o pagamento da inscrição.

 

Certificado de conclusão

Todos os formandos que participem nesta formação obterão o Certificado emitido pela AgroB Business School EV (enviado em formato digital).

 

Outras Informações

Na eventualidade de não atingir o número mínimo de participantes, a ação poderá sofrer alteração de datas ou ser cancelada, ficando salvaguardada a devolução de todas as importâncias recebidas pela AgroB. Limite máximo de 20 participantes.

Visita Técnica da Baga Goji

1. Abordagem técnica em sala

1.1.  Agroecossistema da cultura;

1.2.  Operações de instalação e manutenção da cultura;

1.3.  Conta de cultura e noções de mercado.

 

2. Visita técnica - Exploração agrícola (parte 1)

2.1.  Análise do sistema de produção (em Modo de Produção Biológico);

2.2.  Gestão de rega, fertilização e fitossanidade;

2.3.  Identificação de infraestruturas de suporte à atividade.

 

3. Visita técnica - Exploração agrícola (parte 2)

3.1.  Sistemas de condução;

3.2.  Gestão da mão de obra e equipas de trabalho;

3.3.  Operações de colheita, acondicionamento e embalamento.

 

4. Visita técnica - Central de embalamento

4.1.  Explicação da logística pós-colheita:
4.1.1.  Processo de seleção dos frutos;
4.1.2.  Armazenamento e conservação em frio;
4.1.3.  Embalamento e transporte.

Informações gerais

Data de Início
24/09/2022
Duração
6 horas
Calendarização
Sábado (10h00-17h30)
Localização
Vidigueira (Beja)
Propina
75,00 €
Formas de Pagamento
Referência Multibanco, MBWay, Transferência Bancária

Descrição

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Aprenda sobre Modelos de Exploração – Oportunidade única de networking com produtores do setor dos citrinos.

Nesta prática de campo de um dia, partilhe conhecimentos e experiências com produtores numa exploração da Cultura da Goji, onde irá aprender sobre a instalação e manutenção da cultura, assim como o mercado e escoamento destes frutos.

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