Visita Técnica da Baga Goji

Descrição

Desconhecida em Portugal até há poucos anos, a baga Goji tem vindo a expandir-se, aumentando cada vez mais a sua área de produção. A valorização das múltiplas propriedades benéficas à saúde humana, a sua resiliência e adaptação a diferentes climas tornam evidente o seu potencial de desenvolvimento em Portugal.

Para conhecer esta cultura emergente em crescimento e as particularidades do seu cultivo nesta formação iremos visitar a Goji Natur, uma exploração de referência na Cultura da Goji em Portugal, cuja produção se foca na obtenção de produtos de qualidade para a saúde do consumidor e na sustentabilidade ambiental, produzindo em Modo Produção Biológico.

Esta visita é composta por uma vertente de campo onde serão abordados os aspetos técnicos da cultura (agroecossistema, operações de instalação, de manutenção e conta de cultura), o sistema de produção (rega, fertilização, fitossanidade, gestão de mão de obra e infraestruturas de suporte à atividade) e terminará com uma visita à central de embalamento da empresa.

A visita técnica será constituída por 6 horas e decorrerá em horário pós-laboral (sábado), na Vidigueira (Beja). As deslocações e almoço não estão incluídos. Cada inscrição é única, não sendo permitido levar acompanhantes.

Destinatários

• Gestores agrícolas;
• Operadores e técnicos agrícolas;
• Jovens agricultores;
• Estudantes de Agronomia;
• Profissionais de cursos técnicos superiores (nível 5) em áreas das Ciências da Vida e da Terra.

Objetivos Específicos

• Identificar as características do sistema de condução da plantação, compassos, forma de condução da planta e variedades, assim como o ciclo vegetativo;
• Entender as necessidades hídricas e nutritivas da cultura;
• Identificar as principais operações culturais ao longo do ano, assim como os inimigos da cultura e os meios de luta a utilizar;
• Analisar as operações mais exigentes em mão de obra e a gestão de equipas necessária;
• Conhecer os diferentes tipos de sistema de produção de baga goji e saber as implicações destes na gestão da cultura;
• Identificar e analisar as implicações do Modo de Produção Biológico na gestão da plantação;
• Reconhecer os parâmetros de qualidade exigidos pelo mercado da baga goji.

Vantagens deste Curso

• Formação em campo, de carácter prático, com um formador especializado na Cultura a Baga Goji;
• Partilha de experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola.