No passado dia 16 de dezembro, tivemos o privilégio de conhecer o Paço de Calheiros, visita integrada na 4ª Edição do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural.
Esta iniciativa teve como foco principal o Turismo de Habitação e a exploração dos Caminhos de Santiago. Foi conduzida por Cristina de Calheiros, docente do curso, e o Conde de Calheiros, proprietário deste alojamento. Foi uma oportunidade ímpar de imergir nas raízes e na hospitalidade deste Solar do século XVIII, habitada pela família do proprietário.
A visita teve início na entrada da capela de Paço de Calheiros, onde a Cristina Calheiros fez uma breve introdução sobre a história do alojamento e alguns insights sobre o que os hóspedes poderiam encontrar no espaço.
Figura: Convívio inicial entre os participantes e formadores
Figura: Formadores do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural, Manuel Sousa e Cristina de Calheiros
Em seguida, os participantes exploraram as suítes mais recentes, localizadas no jardim e recuperadas a partir dos antigos estábulos. Esses alojamentos duplex estão equipados com kitchenette, sendo apresentados como uma opção ideal para estadias prolongadas. Junto a estes alojamentos, os alunos foram levados a uma sala de estar e de jantar que ficam à disposição dos hóspedes durante a sua estadia.
Figuras: Casas do Jardim – casa e sala comum
Posteriormente, foram direcionados à área de eventos, atravessando uma casa decorada com mobiliário e utensílios da época, onde os hóspedes podem encontrar vinhos, doces e outros produtos feitos com frutas e legumes produzidos na propriedade ou por parceiros locais. Na sala de eventos, são realizadas diversas festas, apresentando a gastronomia e as tradições da região.
Figuras: Zona exterior junto da sala de eventos
Figuras: Sala com produtos para venda
Figuras: Salão de Eventos
A visita prosseguiu na vinha e na adega, onde é produzido vinho verde, com castas Loureiro e Vinhão.
Os participantes puderam ainda conhecer o processo de tratamento de águas utilizado no Paço de Calheiros. Neste local são utilizadas ecotecnologias para a gestão da água, de modo a ter um saneamento ecológico.
Figuras: Saneamento Ecológico – Ecotecnologias para a gestão da água
Depois de explorarem os jardins históricos que envolvem a casa, e o bosque dos castanheiros, a visita à parte exterior culminou na área da piscina e lazer.
Figuras: Jardins de Paço de Calheiros
Figura: Bosque dos Castanheiros
Mais tarde, guiados por Francisco de Calheiros, o Conde de Calheiros, os participantes conheceram o interior do Paço, começando pela capela – onde foram destacados os simbolismos dos elementos presentes, especialmente aqueles relacionados com a peregrinação a Santiago de Compostela.
Os participantes exploraram as áreas comuns habitadas pela família Calheiros, como a sala de estar e a cozinha. Durante esta visita, o Conde de Calheiros explicou aos participantes os símbolos históricos presentes na casa, tais como brasões e as fotografias de familia. Os alunos foram direcionados às áreas de hóspedes, onde puderam ver todos os quartos disponíveis e as áreas comuns que podem usufruir na estadia.
A visita terminou com uma prova de vinhos produzidos no Paço de Calheiros. Os participantes aproveitaram este momento para fazer networking e colocar questões relacionadas com diversos aspetos do turismo de habitação.
Esta visita faz parte do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural. Fique atento às próximas novidades desta formação!
