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Cultura do Abacate

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Categoria:
  • Enquadramento

  • Requisitos

  • Programa

  • Corpo pedagógico

Descrição

O abacateiro é uma árvore de grande porte que origina um fruto exótico, oriundo da América do Sul. O consumo deste fruto tem vindo a aumentar, em parte devido ao aumento da sensibilidade dos consumidores para a adoção de uma dieta variada e equilibrada.

O seu crescimento exponencial ao longo dos últimos anos tem colocado o abacate em foco na área da sustentabilidade, nomeadamente nas questões de consumo de água em que, ao contrário daquilo que é referenciado, o abacate poderá ter menos consumos de água do que outras culturas, como por exemplo o maracujá. Neste sentido, têm vindo a ser desenvolvidas práticas agrícolas para aumentar a sua rentabilidade com a minimização de recursos, inclusive o desenvolvimento de novas cultivares de abacateiros.

Com o aumento da procura, aliado ao facto de ser ainda pouco conhecida por parte dos produtores e consumidores, é importante investir em formação sobre a cultura, de forma a possibilitar produções rentáveis e cada vez mais sustentáveis. Este curso é constituído por 25 horas (16 horas assíncronas e 9 horas síncronas) e desenvolvido totalmente à distância, com aulas em videoconferência e tempo real.

 

Certificação e Acreditação

Destinatários

  • Empresários nos primeiros anos de atividade;
  • Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
  • Estudantes nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
  • Produtores, Encarregados de exploração e Operadores agrícolas.

 

Objetivos Específicos

  • Conhecer a importância económica da cultura e as regiões de maior produção;
  • Identificar a morfologia, o ciclo cultural e vegetativo e os estádios fenológicos da cultura;
  • Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção da cultura;
  • Identificar as técnicas de produção e de fim de campanha, os inimigos da cultura e os meios de luta a utilizar;
  • Enumerar os procedimentos a executar na colheita e pós-colheita;
  • Identificar aspetos essenciais e principais canais de comercialização para o abacate.

 

Metodologia de Ensino

A metodologia de ensino tem como base a exposição teórica com recurso a suporte audiovisual, através de apresentações, vídeos, aulas em videoconferência, textos de apoio e/ou manuais, entre outros documentos.

O participante poderá estudar e realizar as avaliações ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes, respeitando a duração de cada módulo e os prazos estipulados.

 

Metodologia de Avaliação

Para concluir o curso, o participante deverá atingir os objetivos pedagógicos com aproveitamento e nos prazos estipulados para o efeito. A avaliação é composta por:

  • Assiduidade mínima obrigatória a 90% da duração das sessões síncronas;
  • Participação nas sessões síncronas;
  • Avaliação contínua modular;
  • Execução de atividades, tarefas ou exercícios;
  • Avaliação final.

 

Vantagens deste Curso

  • Formação certificada DGERT com emissão de certificado através do SIGO;
  • Partilhe as suas experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola;
  • Adquira conhecimentos de forma flexível, sem necessidade de deslocações e com conteúdos disponíveis 24h/dia, através de uma plataforma de ensino à distância de simples utilização;
  • Acesso à plataforma de ensino através da aplicação Moodle App no Google Play e Apple App Store;
  • Acesso vitalício aos materiais pedagógicos da formação, mediante download dos mesmos;
  • Esclareça as suas dúvidas através de um sistema de tutoria ativa.

Condições de acesso

  • Habilitações mínimas de acesso: 12º ano (habilitações ao nível do 9º ano estão sujeitas a análise curricular ou análise de experiência relevante no setor e questionário de candidatura);
  • A candidatura só é válida após o pagamento da inscrição e o envio dos documentos necessários para a candidatura.

 

Documentação necessária para a candidatura

  • Certificado de habilitações;
  • Ficha de inscrição;
  • Questionário motivacional.

 

Certificado de conclusão

Os participantes que atinjam os objetivos pedagógicos definidos no campo Avaliação para a conclusão com aproveitamento do curso de formação que frequentaram, obterão dois certificados de conclusão:

  • O certificado de conclusão emitido pela AgroB, em formato digital, sendo disponibilizado na plataforma Moodle para download;
  • O certificado de formação profissional emitido pela plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em formato digital e enviado por e-mail, em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho.

 

Outras Informações

1. Na eventualidade de não atingir o número mínimo de participantes, a ação de formação poderá sofrer alteração de datas ou ser cancelada, ficando salvaguardada a devolução de todas as importâncias recebidas pela AgroB Business School EV. A AgroB Business School EV reserva-se no direito de adiar o início de qualquer formação até 48 horas antes da data prevista inicialmente, assim como de alterar o programa, os formadores, o local de execução, a duração e as datas relativas à formação em causa, obrigando-se, contudo, a comunicar qualquer alteração ao formando.

2. Em caso de desistência, só haverá lugar à devolução dos valores pagos se a mesma for comunicada até 14 dias após a contratação da formação. Caso a desistência ocorra após o período de 14 dias da contratação da formação ou após o acesso aos conteúdos do curso, a AgroB Business School EV não é obrigada a devolver qualquer montante, de acordo com o previsto no DL n.º 24/2014, de 14 de fevereiro.

3. Em caso de desistência efetuada após o prazo referido no ponto 2, e até 10 dias antes da data agendada para o início da formação, será aceite, implicando, contudo, a retenção de 50% do valor total da formação, a título compensatório pelas despesas efetuadas e prejuízos sofridos pela AgroB Business School EV.

Cultura do Abacate

1. Agroecossistema da cultura

1.1.  Origem e história do abacate;

1.2.  Classificação botânica;

1.3.  Importância económica e regiões de maior produção;

1.4.  Exigências edafoclimáticas;

1.5.  Ciclo vegetativo e reprodutivo;

1.6.  Características das cultivares e porta-enxertos.

 

2. Instalação da cultura

2.1.  Fatores a considerar na escolha do local;

2.2.  Preparação do solo;

2.3.  Drenagem;

2.4.  Plantação;

2.5.  Proteção contra o vento e a geada;

2.6.  Rega;

2.7.  Formas de condução;

2.8.  Infraestruturação de suporte à atividade.

 

3. Manutenção da cultura

3.1.  Condução;

3.2.  Fertilização de manutenção;

3.3.  Técnicas de polinização;

3.4.  Gestão do solo;

3.5.  Proteção fitossanitária.

 

4. Operações de colheita, normalização, embalagem e conservação

4.1.  Morfologia do fruto;

4.2.  Operações de colheita;

4.3.  Parâmetros de qualidade;

4.4.  Tratamentos pós-colheita;

4.5.  Competitividade e escoamento.

 

Informações gerais

Data de Início
02/02/2026
Duração
25 horas

Curso de A a Z que fornece as ferramentas para quem quer empreender no cultivo do Abacate com sucesso. Desde a preparação do solo até à colheita, passando pela fertilização, poda e manutenção. Recomendo a AgroB para a tua formação agrícola.

Gastão Crespo

Cultura do Abacate

Curso adequado e ajustado às minhas expetativas! Agradeço ao Professor Doutor Amílcar Duarte pelo seu empenho, dedicação e disponibilidade. Um bem haja a toda a equipa Agro B - Business School EV

Carlos Rodrigues – JofiFarm

Cultura do Abacate

Gostei muito do curso, foi muito útil e tirou muitas dúvidas sobre a Cultura do Abacate, principalmente sobre polinização, rega e o fungo que para mim era um mito. Organização da plataforma e todo o staff de parabéns.

Mairton Pimenta

Cultura do Abacate

Descrição

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Adquira conhecimentos para executar as operações inerentes à Cultura do Abacate, desde a instalação e manutenção dos abacateiros à colheita e dos frutos, com vista ao escoamento e comercialização dos produtos no setor frutícola.

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