Cultura do Abacate

Descrição

O abacateiro é uma árvore de grande porte que origina um fruto exótico, oriundo da América do Sul. O consumo deste fruto tem vindo a aumentar devido à sua procura, na sequência do aumento da sensibilidade do consumidor na adoção de uma dieta variada e equilibrada.

Em Portugal, a produção de abacate estava concentrada na Madeira. No último século, devido ao crescente interesse, a produção tem vindo a expressar-se significativamente no Algarve. O seu crescimento exponencial ao longo dos últimos anos tem colocado o abacate em foco na área da sustentabilidade, nomeadamente nas questões de consumo de água em que contrariamente àquilo que é referenciado, o abacate poderá ter menos consumos de água (7 343 m³/ha/ano, em gota-a-gota) do que, por exemplo, o maracujá (8 083 m³/ha/ano, em gota-a-gota). Neste sentido, têm vindo a ser desenvolvidas diversas práticas agrícolas para aumentar a sua rentabilidade com a minimização de recursos, inclusive o desenvolvimento de novas cultivares de abacateiros. Com o aumento da procura, aliado ao facto de ser uma cultura ainda pouco conhecida por parte dos produtores e consumidores, é importante investir na sua formação de forma a possibilitar produções rentáveis e sustentáveis.

Com este curso, adquira conhecimentos que permitam executar operações inerentes à instalação, manutenção e colheita na Cultura do Abacate. É constituído por 25 horas (16 horas assíncronas e 9 horas síncronas) e desenvolvido totalmente à distância, com aulas em videoconferência e tempo real.

Certificação e Acreditação

Parcerias

Destinatários

• Empresários nos primeiros anos de atividade;
• Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
• Estudantes nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
• Produtores, Encarregados de exploração e Operadores agrícolas.

Objetivos Específicos

• Conhecer a importância económica da cultura e as regiões de maior produção;
• Identificar a morfologia, o ciclo cultural e vegetativo e os estádios fenológicos da cultura;
• Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção da cultura;
• Identificar as técnicas de produção e de fim de campanha, os inimigos da cultura e os meios de luta a utilizar;
• Enumerar os procedimentos a executar na colheita e pós-colheita;
• Identificar aspetos essenciais e principais canais de comercialização para o abacate.

Metodologia de Ensino

A metodologia de ensino tem como base a exposição teórica com recurso a suporte audiovisual, através de apresentações, vídeos, aulas em videoconferência, textos de apoio e/ou manuais, entre outros documentos.

O formando poderá estudar e realizar as avaliações ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes, respeitando a duração de cada módulo e os prazos estipulados.

Metodologia de Avaliação

Para concluir o curso, o formando deverá atingir os objetivos pedagógicos com aproveitamento e nos prazos estipulados para o efeito. A avaliação é composta por:

• Assiduidade mínima obrigatória a 90% da duração das sessões síncronas;
• Participação nas sessões síncronas;
• Avaliação contínua modular;
• Execução de atividades, tarefas ou exercícios;
• Avaliação final.

Vantagens deste Curso

• Formação certificada DGERT com emissão de certificado através do SIGO;
• Partilhe as suas experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola;
• Adquira conhecimentos de forma flexível, sem necessidade de deslocações e com conteúdos disponíveis 24h/dia, através de uma plataforma de ensino à distância de simples utilização;
• Acesso à plataforma de ensino através da aplicação Moodle App no Google Play e Apple App Store;
• Acesso vitalício aos materiais pedagógicos da formação, mediante download dos mesmos;
• Esclareça as suas dúvidas através de um sistema de tutoria ativa.