O terroir é uma terminologia francesa usada no contexto vitivinícola que, apesar de não ter uma tradução exata, relaciona os atributos sensoriais do vinho com as condições ambientais do local

As abelhas são responsáveis por grande parte da polinização mundial das plantas. Isto significa que sem as abelhas não haveria muitos dos frutos que hoje conhecemos. As abelhas são insetos

O ESPARGO (Asparagus) contém cerca de 100 espécies. Entre elas podemos encontrar espécies ornamentais e espécies utilizadas para folhagem de corte, consumo de raízes e produção de turiões sejam elas

  O MEDRONHEIRO (Arbutus unedo L.) é uma espécie originária da região mediterrânica e, como tal, bem adaptada ao nosso clima. Exemplo disso é a distribuição natural que apresenta por todo

  A AGRICULTURA É UMA ATIVIDADE HUMANA QUE VAI INEVITAVELMENTE CRIAR RESÍDUOS em ordem de alcançar o máximo produtivo das culturas. A gestão que cada produtor faz com estes resíduos pode eventualmente mitigar

  SEGUNDO A FAO, OS OBJETIVOS PARA 2030 DE TERMINAR A FOME NO MUNDO NÃO ESTÃO A SER BEM SUCEDIDOS. Cerca de 820 milhões de pessoas continuam com fome atualmente

  ALGUMA VEZ COLHEU UMA LARANJA DIRETAMENTE DA ÁRVORE? Os citrinos são frutos não climatéricos, por outras palavras, o seu amadurecimento realiza-se na árvore. Após a colheita, a baixa taxa respiratória

  ORIGINAL DO ORIENTE, A LARANJA ENCONTROU EM PORTUGAL um pedaço de paraíso para a sua propagação e desenvolvimento frutífero que se mantém até aos dias de hoje em todo o

  GORDURA, ÓLEO, SUMO DE AZEITONA... o azeite é tudo isto e muito mais. Reconhecido pelas suas propriedades curativas e benéficas para a saúde, este produto originalmente mediterrânico é atualmente conhecido

  A OLIVEIRA SURGE NA ZONA DO MEDITERRÂNEO e rapidamente toma uma importância social e económica que remonta ao século VI, altura em que se crê ter ocorrido a sua domesticação. O