GORDURA, ÓLEO, SUMO DE AZEITONA... o azeite é tudo isto e muito mais. Reconhecido pelas suas propriedades curativas e benéficas para a saúde, este produto originalmente mediterrânico é atualmente conhecido
Evolução da Olivicultura em Portugal
A OLIVEIRA SURGE NA ZONA DO MEDITERRÂNEO e rapidamente toma uma importância social e económica que remonta ao século VI, altura em que se crê ter ocorrido a sua domesticação.