Portugal é caraterizado por solos férteis e condições climáticas favoráveis que contribuem para a vasta gama de produtos que resultam da atividade agrícola.
O top 30 das culturas mais produzidas em território português revela não só esta diversidade, como também a importância económica e cultural que o setor representa.
Top 10 culturas
Produção vs. Superfície Ocupada
Fonte: INE (2022) – Última atualização de dados: 22 dezembro 2023
As culturas mais produzidas que completam o top 30 são:
Neste ranking, em primeiro surgem o tomate (tomate fresco e tomate para indústria), a vinha (uva de mesa e uva para vinho) e o olival (azeitona de mesa e azeitona para azeite).
No entanto, as culturas com valores mais altos de produção não são necessariamente as que representam a maior superfície ocupada.
A partir destes dados é possível aferir o índice de produtividade do Top 30:
As culturas plurianuais apresentam índices de produtividade maiores. Exemplo disso é o caso do morango e do alho francês: estas culturas têm valores baixos de produção, mas índices de produtividade elevados.
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