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Food Beverage em Contexto Hoteleiro – 16/09

360,00 

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    mais informações
    REF: 23525 Categoria:
    • Enquadramento

    • Requisitos

    • Programa

    Informações gerais

    Data de Início
    16/09/2024
    Data de Fim
    28/10/2023
    Duração
    45 horas
    Calendarização
    2ª e 4ª feiras (19h00-22h00)
    Localização
    e-Learning – Acesso no PC e App
    Inscrição antecipada
    360,00 € (20% desconto)
    Propina
    450,00 €
    Formas de Pagamento
    Referência Multibanco, MBWay, Transferência Bancária
    Aulas em videoconferência
    28 horas

    Descrição

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    O termo F&B (Food and Beverage) refere-se a todas as atividades relacionadas com a produção, serviço e a comercialização de comidas e bebidas no setor da Restauração, Hotelaria e Turismo.

    O F&B tem também um papel importante no que toca os resultados financeiros de uma unidade hoteleira e é considerada a mais complexa das estruturas organizacionais e funcionais. O departamento de F&B, apresenta uma oportunidade significativa para aumentar as margens de lucro, posicionamento e retorno sobre o investimento da unidade. É, ainda, um dos elementos mais importantes na experiência turística e na fidelização de clientes.

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