Turismo en el espacio rural – Ciclo de visitas técnicas 2024/25

La 5.ª edición del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural ofreció a los alumnos una experiencia inmersiva mediante un ciclo de visitas técnicas a alojamientos turísticos de referencia en Portugal. Estas visitas permitieron conocer buenas prácticas de gestión, sostenibilidad y puesta en valor del patrimonio cultural, fundamentales para un turismo rural auténtico y de calidad.

Casa de Mogofores

El ciclo de visitas comenzó el 2 de noviembre en la Casa de Mogofores, en Anadia. Este primer contacto con el terreno ofreció a los participantes una visión privilegiada del funcionamiento de un proyecto que une el turismo rural y el enoturismo, con una visita a la Adega Campolargo. Durante el encuentro se exploraron prácticas de gestión de la propiedad, estrategias de sostenibilidad y formas de poner en valor el patrimonio local. La experiencia permitió comprender la importancia de la autenticidad y de la diferenciación en el sector.

Figura: viñedos de la Casa de Mogofores

Figura: visita a la Adega Campolargo

Figura: grupo del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural en la Casa de Mogofores

Paço de Calheiros

En la segunda visita técnica, los alumnos fueron recibidos en el Paço de Calheiros, una propiedad emblemática que integra tradición e innovación en su gestión turística. Esta visita se realizó en el marco del módulo de Sostenibilidad y Turismo y contó con la orientación de Cristina y Francisco Calheiros, que compartieron las estrategias implantadas para afrontar los retos del sector y promover un turismo más sostenible. La experiencia fue enriquecedora al demostrar cómo es posible preservar la historia y, al mismo tiempo, garantizar la viabilidad económica de un alojamiento turístico.

Figura: Paço de Calheiros

Figura: visita al interior del alojamiento Paço de Calheiros

Figura: grupo del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural en el Paço de Calheiros

Casa de Alfena

En un tercer momento, los participantes acudieron a la Casa de Alfena, en Póvoa de Lanhoso, donde el arquitecto Manuel de Sousa guio la visita. Con más de dos décadas de actividad, este alojamiento es un ejemplo notable de recuperación y mantenimiento de la arquitectura rural tradicional. Los alumnos pudieron conocer la historia y los retos de este Turismo de Habitação, así como la estrecha vinculación del espacio con la producción de filigrana portuguesa. La visita al museo instalado en el antiguo taller de joyería puso de relieve la relación entre el turismo y la preservación del patrimonio cultural y artesanal.

Figura: visita al interior del alojamiento Casa de Alfena

Figura: encuentro junto a la piscina de la Casa de Alfena

Figura: grupo del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural en la Casa de Alfena

Casa de Juste

El ciclo de visitas técnicas culminó el 8 de febrero en la Casa de Juste, un alojamiento rural de gran valor histórico y arquitectónico. Los participantes tuvieron la oportunidad de conocer los entresijos de este espacio, que destaca por sus jardines históricos y por su fuerte componente artística. Además de la experiencia inmersiva en la historia y la tradición local, los alumnos pudieron degustar y adquirir productos caseros, un ejemplo de cómo la puesta en valor de los sabores auténticos puede complementar la oferta turística.

Figura: visita a los jardines históricos de la Casa de Juste

Figura: merienda con productos de la quinta y productos locales

Figura: grupo del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural en la Casa de Juste

A través de estas visitas, los alumnos del Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural tuvieron contacto directo con distintos modelos de negocio, retos y soluciones del sector. Este enfoque práctico refuerza el aprendizaje y ofrece inspiración y conocimiento aplicable al desarrollo de proyectos propios.

El ciclo de visitas reveló la importancia de preservar la autenticidad del turismo rural al tiempo que se adoptan estrategias innovadoras y sostenibles. A lo largo de las visitas quedó patente que cada alojamiento tiene su identidad única, y que esa es la clave de la diferenciación y del éxito en el sector.

El Programa Avanzado de Turismo en el Espacio Rural sigue siendo una referencia en la capacitación de profesionales para un turismo más sostenible, más enriquecedor y alineado con las tendencias del mercado.

AgroB expresa su profundo agradecimiento a todos los alojamientos que nos recibieron con los brazos abiertos y proporcionaron experiencias valiosas e inspiradoras a nuestros alumnos. La dedicación y la generosidad de cada anfitrión contribuyeron a enriquecer este curso y convirtieron cada visita en una oportunidad única de aprendizaje.

Agradecemos también a los alumnos y coordinadores del curso el entusiasmo y el interés demostrados a lo largo del recorrido, que reflejan el verdadero espíritu de crecimiento e innovación del turismo rural.