Visita Técnica a Casa de Juste – Turismo Rural

El pasado 24 de febrero se realizó la última visita de la 4ª edición del Programa Avanzado de Turismo en Espacio Rural, en Casa de Juste, situada en la freguesia de Torno, Lousada.

Esta casa solariega del siglo XVI exhibe una arquitectura con rasgos que van desde lo medieval hasta el barroco, con elementos únicos como una ventana de estilo manuelino y un altar de talla dorada del siglo XVI en la capilla. Adaptada al turismo de habitação, Casa de Juste ha conservado su encanto original y destaca por sus jardines y por su gastronomía, señalados como puntos clave por quienes la visitan.

Figura: cartel de entrada en Casa de Juste

Figura: fachada del edificio principal de Casa de Juste

La visita fue guiada por uno de los actuales propietarios, Fernando Guedes, que comenzó presentando las zonas comunes de la "Casa do Pátio", una de las viviendas disponibles en el alojamiento.

Figura: Fernando Guedes

Figuras: salón de la Casa do Pátio.

A lo largo de la visita, el propietario compartió la fascinante historia de Casa de Juste, detallando su funcionamiento y los talleres que se realizan en el espacio. Los alumnos del Programa Avanzado recorrieron la zona de comedor, donde se sirven los desayunos.

Figuras: zona de comedor de la Casa do Pátio.

La experiencia continuó con el recorrido por las habitaciones de la casa, lo que permitió a los participantes comprender mejor las instalaciones y las tipologías de alojamiento disponibles.

Figuras: habitación de la Casa do Pátio.

La visita se extendió por los jardines de la propiedad, incluida la zona de la piscina y la viña, y permitió además a los participantes explorar la capilla de la finca.

Figura: participantes y formadores junto a la casa principal.

Figura: otra opción de alojamiento, la "Casa de Cocheira"

Figuras: capilla

Pasando a otra zona de jardines, los participantes fueron guiados hasta la residencia de los propietarios, donde recorrieron el salón, adornado con fotografías y cuadros que narran la historia de Casa de Juste, y el comedor, donde se celebran las cenas de convivencia con la familia.

Figuras: jardines junto a la casa

Figuras: zonas comunes de la casa

El final de la visita a la propiedad estuvo marcado por una merienda preparada por la propietaria, Ana Guedes. En ese momento, los participantes degustaron productos elaborados en Casa de Juste, como el vinho verde, mermeladas y dulces tradicionales de la región de Lousada. La merienda se sirvió en la cocina principal de la casa, de estilo rústico, utilizada habitualmente para la realización de talleres de cocina.

Al final, los participantes visitaron la tienda de Casa de Juste, donde tuvieron la oportunidad de adquirir los productos mostrados durante la visita.

Figura: alumnos y docentes del Programa Avanzado de Turismo en Espacio Rural con Fernando Guedes