Visita Técnica à Casa Lata Agroturismo

A 6ª Edição do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural inicia ciclo de visitas técnicas na Casa Lata Agroturismo

No passado dia 8 de novembro, teve início a vertente prática da 6ª Edição do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural com uma visita à Casa Lata Agroturismo, situada em Amares, no coração da região dos Vinhos Verdes.

Esta primeira experiência marcou o arranque do ciclo de visitas técnicas, proporcionando aos alunos um contacto direto com um empreendimento de referência, onde a tradição e a modernidade se unem na promoção de um turismo rural autêntico, sustentável e fortemente enraizado no território minhoto.

Uma receção com vista sobre o Minho

A visita teve início com a receção à porta do alojamento, onde os participantes foram calorosamente recebidos por Margarida Costa, uma das responsáveis pelo projeto familiar.
Após as boas-vindas, o grupo dirigiu-se a uma varanda panorâmica, que oferecia uma vista envolvente sobre os dois alojamentos, a zona da piscina e as vinhas que emolduram a propriedade.

Neste primeiro momento, Margarida apresentou o enquadramento da Casa Lata, partilhando a história da quinta e o processo de recuperação da casa de lavoura tradicional que deu origem ao atual agroturismo.

Da Casa do Garrafas à adega moderna

De seguida, o grupo desceu até à zona da piscina e visitou a Casa do Garrafas, um alojamento rústico totalmente equipado, que combina o conforto contemporâneo com o charme rural.

Posteriormente, os alunos dirigiram-se à adega, onde tiveram oportunidade de conhecer o processo de vinificação e observar o espaço de estágio dos vinhos em cubas, bem como as máquinas utilizadas na engarrafamento e rotulagem.

Durante esta parte da visita, Margarida partilhou detalhes sobre as atividades complementares que enriquecem a experiência dos hóspedes, como as visitas guiadas e as provas de vinhos, evidenciando o papel do enoturismo como elemento distintivo da Casa Lata.

Gestão familiar e sustentabilidade

Ao longo da visita, foram abordados temas como a gestão das reservas, as estratégias para enfrentar a época baixa, e as práticas de sustentabilidade que permitem manter a identidade e autenticidade do espaço.
Os alunos mostraram particular interesse nestas partilhas, demonstrando curiosidade sobre a forma como a Casa Lata consegue equilibrar a preservação do património com a inovação turística e a viabilidade económica do negócio.

O ambiente foi sempre descontraído e aberto ao diálogo, permitindo uma troca de ideias espontânea e enriquecedora entre os formandos e a anfitriã.

Prova de vinhos e partilha de experiências

A visita terminou na casa principal, onde os alunos conheceram os diferentes tipos de quartos e ficaram a conhecer a oferta de alojamento da quinta.

Seguiu-se um dos momentos mais aguardados do dia: uma prova de vinhos conduzida pela própria Margarida e pelo seu pai, José Carlos Costa, que se juntou ao grupo acompanhado pela sua esposa.

Durante a degustação de três vinhos – Loureiro, Rosé e Branco –, acompanhados por uma tábua de queijos e bolo, José partilhou o seu insight sobre a produção vinícola e a forma como o enoturismo se tornou parte essencial da identidade da Casa Lata.
Este momento, de convívio e aprendizagem, encerrou a visita com um ambiente de partilha genuína e acolhimento familiar.

Uma visita que inspira e ensina

Esta primeira visita técnica constituiu um marco importante no início da 6ª Edição do Programa Avançado de Turismo em Espaço Rural, oferecendo aos participantes uma visão prática sobre a gestão, sustentabilidade e autenticidade que definem o sucesso de um empreendimento rural.
A Casa Lata Agroturismo revelou-se um exemplo inspirador de como é possível unir tradição e modernidade, mantendo viva a essência do território minhoto e valorizando os produtos locais.

A AgroB expressa o seu sincero agradecimento à Casa Lata Agroturismo, em especial à Margarida Costa, ao José Carlos Costa e à sua esposa, pela acolhida calorosa e pela generosa partilha de conhecimento.
A visita à Casa Lata marcou de forma simbólica o início de mais um ciclo de aprendizagem prática, reforçando o compromisso do programa em formar profissionais capazes de promover um turismo rural autêntico, sustentável e de qualidade.