Visita Técnica da Hidroponia

Descrição

Nesta formação vamos visitar duas explorações hortícolas em diferentes sistemas de produção (ar livre e estufa), e ainda, um Entreposto Hortofrutícola/Organização de Produtores. A formação é composta por uma vertente em sala – onde serão analisados os aspetos técnicos das diferentes culturas hortícolas; e uma vertente em campo – que versará na análise do sistema de produção, rega, fertilização e fitossanidade, identificação de infraestruturas de suporte à atividade e demonstração do processo de colheita, logística e gestão de equipas. A visita técnica é constituída por 5 horas e decorrerá em horário pós-laboral (sábado), em Torres Vedras.

Destinatários

• Empresários agrícolas;
• Novos investidores;
• Operadores, técnicos e outros agricultores que pretendam adquirir e desenvolver conhecimentos e competências práticas em relação à cultura.

Objetivos Específicos

• Conhecer as diferenças épocas de produção das culturas hortícolas;
• Saber as condições edafoclimáticas necessárias para as culturas ao ar livre, o ciclo vegetativo e as características das cultivares;
• Entender as necessidades hídricas e nutritivas da cultura;
• Identificar as principais operações culturais ao longo do ano, bem como os inimigos das culturas e meios de luta a utilizar;
• Analisar e identificar as operações de colheita e gestão de equipas;
• Identificar a logística num entreposto hortofrutícola/organização de produtores;
• Analisar as operações de seleção e embalamento dos produtos hortícolas;
• Reconhecer os critérios de qualidade exigidos pelo mercado nas hortícolas.