Fitossanidade Agrícola

Descrição

A Lei Europeia do Clima define o objetivo de uma União com impacto neutro no clima em 2050. Na agricultura, a utilização de produtos fitofarmacêuticos contribui para a poluição do solo, da água e do ar e para a perda de biodiversidade. De acordo com dados divulgados pela Comissão Europeia, na Europa, uma em cada dez espécies de abelhas e de borboletas está em vias de extinção e um terço está em declínio. Tendo presente esta realidade, a Comissão Europeia estabeleceu na estratégia do “Prado ao Prato” a meta de reduzir a utilização global e o risco dos produtos fitofarmacêuticos em 50%, além da utilização dos produtos fitofarmacêuticos mais perigosos em 50% até 2030. 

As alterações climáticas, o uso dos produtos fitofarmacêuticos e a resistência crescente dos agentes patogénicos, são uma tendência cada vez mais preocupante e significativa, ameaçando a rentabilidade das culturas agrícolas e os sistemas de produção agroalimentares sustentáveis. O desafio da sustentabilidade exige medidas para proteger melhor as plantas das pragas e doenças emergentes e requer inovação e conhecimento.

Para intervir neste processo e corresponder aos desafios impostos pela Comissão Europeia, é necessário promover conhecimento junto dos técnicos e produtores sobre biologia, sintomas, estragos/prejuízos dos inimigos das culturas, que permitam suportar a tomada de decisão, tendo em consideração a sustentabilidade dos ecossistemas e, em particular, a preservação dos recursos naturais e dos polinizadores e auxiliares.

Esta Especialização Avançada, pioneira em Portugal, tem como desígnio capacitar estes profissionais para a necessidade de avaliar cada situação encaminhando para uma utilização de produtos de base biotecnológica e para uma gestão de solos mais sustentável, mais do que a mera aplicação de produtos fitofarmacêuticos que em muitos casos não têm efeito prático. Irá contar com a participação de Investigadores e Técnicos Superiores do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV, I.P.) com experiência relevante em projetos, desenvolvimento e investigação na área da fitossanidade e inovação agrícola.

Certificação e Acreditação

Parcerias

Destinatários

• Profissionais e Técnicos de Organizações e Associações de Produtores que dão assistência em campo aos agricultores; 
• Viveiristas;
• Quadros superiores, intermédios e responsáveis operacionais de empresas;
• Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Bioquímica, Agroalimentar ou Florestal.

Duração e horário

132 horas (65 horas síncronas, 24 assíncronas, 43 horas presenciais, práticas laboratoriais e de campo e 7 horas de seminário final).

Aulas online: Sexta das 14h00 às 18h00

Aulas presenciais (práticas de campo e em laboratório): Quinta e/ou sexta das 9h00 às 17h00

Objetivo geral

Avaliar os contextos e os desafios da proteção fitossanitária (agricultura, ambiente e alimentação), promovendo a inovação e a sustentabilidade na prevenção e controlo dos inimigos de qualidade e de quarentena das principais culturas do país.

Objetivos específicos

• Conhecer o atual enquadramento legislativo comunitário e nacional do uso sustentável dos produtos fitofarmacêuticos;
• Aplicar os conhecimentos teóricos em fitossanidade vegetal, através da análise de casos práticos;
• Desenvolver/aplicar estratégias na prevenção e controlo dos inimigos das culturas, com base nos conhecimentos do seu ciclo biológico, condições edafoclimáticas favoráveis ao seu desenvolvimento, sintomas e estragos, recorrendo aos meios de luta disponíveis e privilegiando os meios de luta alternativos;
• Recorrer a métodos laboratoriais no diagnóstico de bactérias, fungos, vírus e nematodes, aplicando este conhecimento num caso de estudo;
• Identificar os principais grupos de inimigos das culturas em amostras de campo ou em laboratório;
• Capacitar sobre a importância da gestão racional da nutrição e fertilização, avaliando os seus impactes sobre a fitossanidade das culturas;
• Compreender o cálculo da estimativa do risco, por meio da aplicação do nível económico de ataque dos principais grupos dos inimigos das culturas, de forma a desenvolver as estratégias fitossanitárias necessárias;
• Consolidar os conhecimentos adquiridos ao longo da especialização através da aplicação de um caso de estudo sobre Xylella fastidiosa e o seu vetor.

Metodologia de ensino

Este curso decorre na modalidade b-Learning e tem um carácter teórico-prático, contando com a participação ativa dos alunos em todas as atividades propostas. Versará a apresentação e discussão de temas específicos da área, assim como a discussão e análise de casos práticos.

Através da plataforma de ensino à distância, os alunos terão acesso aos conteúdos dos módulos/UC e às aulas em videoconferência. Requer: computador funcional equipado com placa de som, microfone, colunas de som e webcam e com ligação à internet (browser Google Chrome ou Mozilla Firefox).

Metodologia de avaliação

No final da Especialização, cada aluno deverá realizar uma apresentação de um projeto final em contexto de seminário, a desenvolver de forma sequencial ao longo do curso com o apoio dos docentes, procurando aproveitar e concretizar para cada caso efetivo as aulas em videoconferência, em laboratório e de campo.

Os critérios de avaliação são os seguintes:

• Assiduidade e participação em 75% da carga horária das aulas (videoconferência e presenciais);
• Análise de casos de estudo e avaliações modulares;
• Exame final; 
• Apresentação do projeto final em contexto de seminário.