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A Engenharia de Menus é um instrumento de gestão de vendas centrado no menu de um restaurante, com o objetivo de maximizar o retorno financeiro da oferta disponibilizada no setor da Restauração, Hotelaria e Turismo.
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€152,00
A Engenharia de Menus é um instrumento de gestão de vendas centrado no menu de um restaurante, com o objetivo de maximizar o retorno financeiro da oferta disponibilizada no setor da Restauração, Hotelaria e Turismo.
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