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Luísa Barros

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Luísa Barros

Engenheira de Ciências Agrárias – produção animal

Sobre

Luísa Barros é Licenciada em Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal. Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar, pela Escola Superior Agrária de Castelo Branco.

Curriculum Vitae

Provadora qualificada em análise sensorial de queijo. Várias formações na área alimentar, em Agricultura Biológica e em Bem Estar Animal, nomeadamente em bovinos de leite, carne, suínos e galinhas poedeiras. Auditora na Beira Tradição/Kiwa Sativa desde 2007, na área alimentar, com a realização de inspeções a unidades de produção animal e transformação. Sendo responsável de esquema de certificação dos Queijos da Beira Baixa e Serra da Estrela, e pelo Bem Estar Animal.

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