Durante esta quarta sessão do estágio formativo em horticultura foram abordados diversos temas tendo em vista a estação do ano em que nos encontrámos.
Assim, assuntos como as técnicas de colheita e comercialização do nabo, alho-francês e da alface estiveram em foco nesta sessão. Foram ainda abordados aspetos técnicos relacionados com a cultura da cenoura, da chicória e dos canónigos.
Durante parte da manhã procedeu-se ainda à manutenção de uma caldeira de aquecimento para uma estufa, indispensável para produzir alfaces com qualidade nesta época do ano, numa região onde as geadas já começam a ser frequentes.

Nota: A Limpeza do nabo deve ser feita de modo a que este seja comercializado sem raízes e o corte destas deve ser diagonal, especialmente em nabos mais compridos e estreitos. Todo o nabo com doenças/picadas de mosca deve ser rejeitado.