Na primeira sessão do estágio em kiwicultura o tema foi a acolheita, operação cultural que acontece em Novembro.

Foram abordados temas como: metodologias e cuidados a ter com a colheita, logística e organização do cais de carga e equipamentos, e dimensionamento de estruturas de apoio e equipamentos.
 

É importante ter sensibilidade no que toca à colheita, especialmente no que respeita a frutos que serão rejeitados no entreposto (calibre pequeno, defeituosos, maduros ou com danos físicos). Estes frutos, além de serem rejeitados, têm um custo acrescido pois estão sujeitos a pagamento de uma taxa por quilograma. Na produção em grande escala isto pode gerar custos significativos.